Bột QQ Snowy Làm Bánh Trung Thu Dẻo Lạnh 500gr
Bột QQ Snowy Làm Bánh Trung Thu Dẻo Lạnh 500gr
Bột QQ Snowy Làm Bánh Trung Thu Dẻo Lạnh 500gr

Bột QQ Snowy Làm Bánh Trung Thu Dẻo Lạnh 500gr

159.000 đ
Bột QQ Làm Bánh Trung Thu Dẻo Lạnh là loại bột rất thuận tiện cho người sử dụng làm cấp tốc lớp vỏ của bánh trung thu dẻo lạnh, lớp vỏ vẫn dẻo dai không bị khô khi bỏ trong tủ lạnh.
– Thành phần: Bột mì, đường cát, tinh bột, muối, hương vani,
– Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát.
– Xuất Xứ: Malaisia
Cách làm:
1) Chuẩn bị 390gr nước nóng từ 95°C đến 100°C
2) Bỏ 28gr shortening vào dung dịch nước nóng trên
3) Đổ dung dịch nước nóng trên vào 500gr Bột QQ . Trộn đều bột vào nước nóng thành 1 hỗn hợp bột dẻo đều và mịn.
4) Bao hỗn hợp bột dẻo vào màng bọc thực phẩm và bỏ vào tủ mát trong vòng 1 h (nhiệt độ từ 0°c đến 5°C)
= 159.000

Bình luận